Крупа и бобовые

  1. 1
  2. 2
  3. 3
    
  • Чечевица оранжевая
  • Чечевица красная для проращивания
  • Чечевица зеленая для проращивания
    Фасовка
    • 1 кг.
    • 500 г.

    250 руб.

  • Чечевица зеленая
  • Фасоль рябая
  • Фасоль красная
  • Фасоль белая
  • Фасоль "Черные глаза"
  • Фасоль "Ласточка"
  • Соя (бобы)
  • Рожь для проращивания
  • Рис Лазер
    
  • 12

Крупы и бобовые позволяют значительно разнообразить рацион, ежедневно обеспечивая организм человека необходимым количеством углеводов и растительных белков. Овсяная, гречневая крупы, рис, горох, фасоль и чечевица чрезвычайно полезны для организма. Причем как для людей, желающих поддерживать свой вес в норме, так и для тех, кто просто предпочитает здоровее питание.

Полезные для кишечника крупы и бобовые содержат грубые волокна или растительную клетчатку, столь необходимую для нормального функционирования пищеварительной системы. Также клетчатка, содержащаяся в крупах и волокнах, поддерживает микрофлору кишечника. Ко всему прочему, представители бобовых — источник витамина A и витаминов группы B, в том числе фолиевой кислоты, а также железа и кальция.

Но полезные свойства круп и бобовых не стоит переоценивать: в полной мере их польза может проявиться только при сбалансированном питании. Из-за высокого содержания углеводов и аллергенного глютена не стоит злоупотреблять злаковыми, а из-за сложно усваиваемого растительного белка разумно нужно подходить и к бобовым культурам. Пользу бобовых можно свести на нет при чрезмерном потреблении, ведь они являются причиной повышенного газообразования, способствуют образованию камней в почках и желчном пузыре.