Чабер

Рейтинг товара:
(0)

Цена:

Нет в наличии

Описание товара

Область применения:
- Овощные блюда;
- Мясные блюда;
- Первые блюда;
- Тушеная и отварная фасоль.
Пряным запахом и горчинкой садовый чабер (в Грузии – кондари) напоминает жгучий перец. Тончайший аромат листьев и побегов перечной травы оценен кулинарами всего мира. Это любимая пряность в приготовлении бобовых, ее добавляют при панировке рыбы, в мясные, овощные блюда, супы, соусы, маринады. Закладывают сильную специю в мини-дозах в конце приготовления.

Напитки из душистой травки бодрят, оздоравливают желудок, кишечник. Пикантный чабер пробуждает аппетит, помогает усваивать пищу. Рекомендуется при заболевании почек, печени, желчного пузыря, а также при диабете. Чабер — хорошее закрепляющее, противоглистное и потогонное средство. Обладая сильными бактерицидными свойствами, дезинфицирует пищу.

  • Facebook
  • Вконтакте